人體的骨量在30歲左右達到峰值，40歲至50歲開始減少。一般人年過40，體內鈣質就開始流失，尤其是更年期婦女，鈣質流失得更快，骨質密度會加速下降，這時一定要提防無聲的殺手：骨質疏鬆症（osteoporosis）。
骨質疏鬆症之所以稱為無聲的殺手或「靜悄悄的流行病」，是因為骨質疏鬆症患者早期可能毫無症狀，它和中風一樣，無聲無息地侵襲著人們。
自己作風險測試
更年期婦女面對骨質疏鬆症的威脅更大，因為婦女停經後，女性荷爾蒙雌激素日漸減少，使身體喪失了吸收鈣質的能力。因此，骨質疏鬆症患者以婦女佔大多數，患者骨頭中骨質的密度越來越疏，骨頭強度減弱。為幫助人們判斷自己是否是骨質疏鬆的潛在患者，國際骨質疏鬆基金會設計了「一分鐘風險測試」，通過這個測試便可得知你是否骨質疏鬆了。你可以用「是」或「否」來回答下面的問題:
1. 你的父母有沒有輕微碰撞或跌倒時就會發生髖骨骨折的情況？
2. 你是否曾經因為輕微的碰撞或者跌倒就會傷到自己的骨骼？
3. 你經常連續3 個月以上服用激素類藥品嗎？
4. 你的身高是否降低了3 厘米？
5. 你經常過度飲酒嗎？（超過安全限度）
6. 你每天吸煙超過20支嗎？
7. 你經常患痢疾腹瀉嗎？（由於腹腔疾病或者腸炎而引起）
8. 女士回答：你是否在45歲之前就絕經了？
9. 女士回答：你曾經有過連續12個月以上沒有月經嗎？（除了懷孕期間）
如果你有任何一道問題的答案為「是」，就表明你有患上骨質疏鬆的危險，應當咨詢醫生是否需要進一步的檢查或治療；如果你的答案有相當一部分或者全部為「是」，說明你有可能已經患有骨質疏鬆症，有必要去醫院做進一步的檢查。
注意日常飲食保健
專家指出，保証營養均衡充足，注意鍛煉，能有效預防骨質疏鬆。骨質疏鬆病人在飲食上要特別注意：
飲用鮮奶
一般來說，成年人一天應該喝400~500毫升，即兩袋牛奶；至少要喝250毫升左右，即1袋牛奶，最好是750毫升左右，但最多不宜超過1000毫升。
攝入蛋白質
建議多吃豆類和綠葉食物，如花椰菜、黃豆、蛋黃、小白菜、芹菜、芝麻醬、芥蘭、羽衣甘藍、芥菜、豆腐、蝦皮、甘薯等。還可多吃海產類、蝦米，也可從豬肉、雞蛋、豆類、魚等食物中攝取養分，但要避免太多肉類，因為過多蛋白質會加速鈣的流失。
服用補鈣藥物
雖然我們有豐富多樣的食物可供選擇，但因為個人體質不同，以及對營養吸收程度的差異，很多人從食物中獲得的鈣無法達到、甚至遠遠達不到日攝入標準。醫生建議，在保持合理膳食的前提下，每天可服用500~1200毫克補鈣藥物，服用劑量應根據實際情況，謹遵醫囑。
同時補充
鋅、銅、鎂
大量醫學文獻中均指出，如果人體缺乏這三種礦物質當中的任意一種，都會對骨骼的健康產生負面影響。當它們互相合作時，補鈣效果最好。鋅的日需求量為10~15毫克，銅和鎂的日需求量都是2毫克。過量的鋅會阻礙人體對銅的吸收，因此一定
要注意保持攝入量的平衡。
勿忘維生素K
一項骨骼研究發現，維生素K有助於保存儲存在人體內的鈣。維生素K的日需求量為80微克。水果、綠葉蔬菜、塊根類蔬菜、種子和乳製品都是維生素K的最佳食物來源。
攝入微量的硼
硼能夠影響骨骼和礦物質的新陳代謝，具有減少鈣和鎂從尿液中流失的作用，因此有助於預防骨質疏鬆症。只要多吃些水果和蔬菜，如：每天吃1個大蘋果，便能獲取0.5毫克硼，滿足人體對硼的需求。
少喝咖啡
雖然對於攝入多少咖啡因才算過量的問題仍存爭議，但專家一致認為，攝入咖啡因能加速鈣從尿液中排出。
少喝可樂
磷也是骨骼的必要組成成分，但過量的磷會與血液中的鈣結合，阻礙人體對鈣的吸收。可樂中磷、糖和咖啡因的含量都非常高，對於易得骨質疏鬆症的人來說是頭號大敵。
少吃鹽
專家指出，大量食用鹽會促使鈣從尿液中排出，每天鹽的攝入量不宜超過1茶匙。
少喝酒
有研究結果顯示，慢性酒精中毒的男性中，骨質減少和由骨質疏鬆造成骨折的比例相當高。飲酒過量會阻止人體對鈣的吸收，導致骨質疏鬆。
預防骨質疏鬆很重要，但很多人在預防時常走進誤區。下期，我們來談談「骨質疏鬆的十大防治誤區」，讓大家對預防骨質疏鬆有個正確的觀念。
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